急凍刀削麵 (熟麵)

台灣知名牛肉麵店專用的刀削麵，刀削麵由數十年經驗的老師傅人手製作而成，麵條滑身、彈身、掛湯，而且麵香味濃。比起常溫的刀削麵，冷凍刀削麵吃起來更新鮮。