傳統香菇肉燥

傳統香菇肉燥是將上好的五花腩肉切成細條狀配上細丁狀香菇配製秘製醬料小火熬煮數小時而成，入口即化的腩肉配上香菇獨特的香氣，簡單卻有豐富口感，拌飯撈麵之絕配。